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Au Québec seulement, les 6 300 fermes laitières étaient à la source de 81 279 emplois (directs, indirects et induits) en 2009, pour l'ensemble de la filière, et ont généré 5,1 milliards de dollars au produit intérieur brut (PIB) canadien.
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Selon une nouvelle étude du groupe ÉcoRessources consultants, le secteur laitier constitue une des plus importantes filières agricoles au Canada, la plus importante au Québec.

Les FAQ interactives

La Foire aux questions répond aux questions les plus fréquemment posées concernant l'industrie laitière.

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Rapport annuel

De tout temps, les producteurs laitiers ont eu à coeur d'assurer une relève familiale à leur entreprise et il n'est pas rare qu'une ferme laitière ait été transmise de génération en génération.
Informations nutritionnelles

Pour un repas santé ou des collations rapides, Plaisirs laitiers a la recette pour vous.
Lait'xclusif

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